长牡蛎
Crassostrea gigas
软体动物门 Mollusca
双壳纲 Bivalvia
贻贝目 Mytiloida
牡蛎科 Osteridae
壳厚,背腹延伸,形态变化极大,贝壳大,呈长条形,壳长约是壳高的3倍左右。一般壳高89毫米,壳长37毫米,壳宽25毫米。壳面具波纹状鳞片。右壳较平坦,左壳具有数条较强的放射肋。闭壳肌痕肾形,靠近腹缘。贝壳不具缘面,不具蜂窝状贝壳结构,但具有白垩粉沉淀层。终生不具栉齿。壳面紫色或淡紫色,壳内面白色,但闭壳肌痕呈紫色。韧带槽长而深。