宽体舌鳎

Cynoglossus robustus

脊索动物门 Chordata

鱼纲 Pisces

鲽形目 Pleuronectiform

Soleidae

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宽体舌鳎俗称短壮鞋底鱼、鳎板鱼、舌头、牛舌。硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科。宽体舌鳎系暖温性近海底层鱼类。体延长，呈长舌状，侧扁。头小，长等于或稍大于高，吻端圆钝。口小，下位，口裂半月状，左右不对称，有眼侧弯度小。颌不发达。宽体舌鳎有眼侧两颌无齿，无眼侧两颌有绒毛状细齿。眼中大，两眼均在头左侧，上眼稍前;眼间隔窄，约为眼径的3/5，有3行小鳞。鳃孔窄。背鳍起点位于靠近吻前端背上，臀鳍基底稍短，两鳍末端均与尾鳍相连。无胸鳍。有眼侧腹鳍短小，与臀鳍相连，无眼侧无腹鳍。尾鳍尖形。有眼侧体被栉鳞，侧线2条，两线间有横列鳞10—11行;无眼侧体被圆鳞，无侧线。有眼侧淡褐色，奇鳍暗褐色。无眼侧白色，奇鳍色暗。体长一般为20—30厘米。宽体舌鳎喜栖息于沙泥底质水域底层。无长距离洄游习性，仅随季节变化在近岸浅水和离岸深水之间移动。夏季在沿岸水域生殖，产卵后在附近水域索饵。冬季移至深水区越冬。仔鱼初期有右眼移向左侧变态特性。主要食物为多毛类、小型甲壳类。2龄可达性成熟。生殖期6—7月。我国沿海均有分布，黄海数量较多。多被底拖网渔具兼捕。肉质细嫩，味美，可鲜食，亦可加工咸干品。夏季所捕的宽体舌鳎新鲜鱼，肉肥味最佳。宽体舌鳎为名贵食用鱼类。《水产资源繁殖保护条例》规定宽体舌鳎为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。背鳍125—133;臀鳍99—105;腹鳍4;尾鳍8—10。侧线鳞7—8+70—78。椎骨10+51—52。体长193—327mm：为体高3.9—4.5倍，为头长4.5—4.7倍。头长为吻长2.3—2.5倍，为眼径10.3—12.6倍。宽体舌鳎体长舌状，侧扁。吻大钩状。眼位头左侧;眼间隔窄凹有鳞。口歪略伸过眼后缘。仅右颌有小尖毛状齿。左蒙栉鳞，上中侧线间鳞达10—11纵行;右蒙圆鳞。左侧线2条，右无。奇鳍互连，背鳍始于吻前端背缘;偶鳍仅具左腹鳍始于鳃峡后端，有膜连臀鳍;尾鳍窄长。左侧暗褐色;鳍淡褐色边缘黄色;右侧黄白色。宽体舌鳎是浅海底层食用鱼，长可达400mm以上。在黄海6月为产卵期，卵浮性有龟甲状纹及5—15油球。国内分布于渤海到粤东;国外达日本中部以南。