描述 野外鉴别特征 大型海鸟，体长68-75cm。嘴粗壮，长直而尖，呈圆锥形，淡蓝色，基部红色；眼黑色，眼周裸露皮肤淡蓝色，喉裸露皮肤红色。翅窄，长而尖。尾楔形。全身白色，仅初级飞羽和次级飞羽黑色。野外特征极明显，容易识别。
相似种蓝脸鲣鸟个体稍大，体羽虽也为白色，但飞羽和尾羽均为黑色，眼金黄色，脸、眼周、嘴基和喉部裸露皮肤全黑色，嘴亮黄色，脚淡灰色，区别仍然相当明显，野外容易识别。
形态描述 通体白色。头、颈有黄色光泽，头顶缀有少许红色。嘴粗壮，长直而尖，近似圆锥形，上下嘴缘有锯齿；嘴为淡蓝色，嘴基红色。眼黑色，眼周、脸和喉裸露无羽，眼周和脸为淡蓝色。喉肉色或红色。翅窄，长而尖。初级飞羽、次级飞羽和翅大覆羽黑褐色，可见部分缀有银灰色。尾楔形，白色，尾羽14枚。
幼鸟暗灰褐色，上体较暗，胸部有一条暗色胸带，脸蓝灰色，眼灰绿色，嘴黑色，脚灰粉红色。
大小量度 体长680-750mm；嘴峰88-97mm；翅403-421mm；尾219-228mm；跗蹠40-43mm。